20 Feb 2009

Glaçage au chocolat au Lait!



Ingrédients:

- 100 gr de beurre fondu
- 50 ml de lait frais
- 1 oeuf entier
- 350 gr de sucre glace
- 300 gr de chocolat noir au lait


Préparation:

1-Sur un feu doux, au bain-marie, faire battre l'oeuf, le sucre et le lait, remuer bien pour environ 5 min.
2-Retirer du feu et ajouter le chocolat, remuer jusqu'à que le chocolat fonde.
3-Ajouter le sucre glace, battre au mixeur à vitesse basse, pour environ 1 min.
4-Refrigérer pour au moins 1 heure en remauant de temps en temps.
5-Etaler sur vos gâteaux!
6-Bssa7a w ra7a!
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