29 Jan 2009

Nappage à l'abricot



Ingrédients:

- 200 ml de confiture d'abricot
- 50 ml de l'eau froide

Préparation:

1-Passer la confiture d'abricots au tamis. 
2-Faire fondre la confiture sur un feu doux.
3-Retirer du feu et laisser refroidir environ 2 minutes.
4-Ajouter de l'eau en remuant.

N.B. Remplacer l'eau avec une liqueur ex. liqueur d'amandes ou selon votre choix. Ajouter aussi un peu de colorant jaune ou rouge au nappage.
Mamatkamal
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