11 Sep 2014

My attempt to make different flavours of French Macarons!

Last week, I prepared these macarons for my friend daughter first birthday . As you know, I made my first macarons two weeks ago, Orange Flavour Macarons RECIPE HERE; and looking at these pictures I am posting now, I am afraid to admit I might be hooked!

For recipe, I always use my usual recipe adapted from La cuisine de Mercotte, the Queen of French Macarons!..

Violet Macarons  / Macarons violets

Raspberry Macarons / Macarons à a framboise

Sesame Seeds Macarons /Macarons aux grains de sésame
Oh my! These macarons were sooooooooooo delicious!
Mamatkamal

15 comments:

Aux délices des gourmets said...

ils sont trop beaux tes macarons, surtout ceux en violets j'adore
bravo et à bientôt

Barbara Bakes said...

Your macs are gorgeous! You should join us for Mac Tweets and include your beautiful mac post in the roundup!

Saveurs et Gourmandises said...

Tu as utilisé quelle couleur pour les violets?
Là, mon amie, tu fais de la provocation : quand je vois des macarons, j'oublie tout et je ne peux plus m'arrêter.
Il va falloir que je m'y remette.
BRAVO!!! Ils sont magnifiques.

isa said...

Tes macarons sont parfaits et j'adore particulièrement ceux qui sont violets! Félicitations et bonne journée!

Anncoo said...

This is fabulous, love the colours :D

To show my appreciation for your support, please pick the Award from my place.

Katy ~ said...

These macarons have to be among the most beautiful in the entire blogosphere! Oh my gosh, those beautiful rainbow colors so tempting and appealing. Very very well done!!

~Lexibule~ said...

Ils sont tellement beaux!!! Franchement Félicitation ma belle;)xxx

Cristie said...

My goodness, you have beautiful Macaroons! How could you ever choose a favorite from all of those beauties?

vente vin said...

Quelles belles couleurs ! je suis bluffé !

elodie said...

ils sont magnifiques tes macarons, bravo

Jamie said...

Wonderful and what an adventure! The colors are beautiful! I am so glad that you are playing and baking along with us at MacTweets! Oooh you inspire me!

Saveurs et Gourmandises said...

Merci de tes précisions concernant les macarons. Ici, quand il s'agit de couleurs qui sortent du commun, le prix est excessif.
Tu as aussi le livre : Les Macarons de Christophe de Christophe Felder.
Il n'est pas mal du tout. Il montre comment faire, tu n'as plus de ça mais il propose aussi des ganaches.
Si tu ne l'as pas, je pourrai t'en scanner quelques-unes.
Je te remercie pour ta proposition de forum. Je vais aller voir.
La cuisine est pour moi détente et plaisir : c'est la raison pour laquelle je ne m'inscris jamais au concours. Ca génère toujours du stress.

Josée alias amelanche 1 said...

Bonjour, ils sont tous beaux, je n'ai pas encore eu la chance d'essayer mais j'admire ceux que tu nous présente avec envie...d'y goûter.

Passe une belle journée.
Josée xx

Sarah, Maison Cupcake said...

These macs are fabulous! Good luck with Mac Tweets!

tspegar said...

thank you for commenting on my blog! your macs are absolutely gorgeous! i love the dark colors!!! you get a velvety smooth texture that i have yet to accomplish!

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